Monthly Archives: 10月 2024
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秋らしく感じられる日が多くなりました。 ミナガワビレッジでは、テナントが集まり、秋の恒例行事、お月見会を行いました。 当日はお月見団子を手分けして手作りしました。 ミナガワビレッジは、かつてのオーナー皆川さんの個人邸とし […]
大分県産のカボスをお取り寄せして、カボスを味わうワークショップを行いました。 市販のものとことなり、お好みの塩分量、辛みを加減できるのは手作りならでは。作りたての鮮やかなカボスグリーン！ あわせる料理は…カブと柿のサラダ […]