4/1.sat. ミナガワビレッジのお庭を眺めながら、
さくらの練りきりをつくりました
練りきりの歴史や、素材の丁寧な説明を受け、
いざ成形！
練りきりはとっても繊細…
色味もかたちも作り手によって、個性豊かな仕上がりになりました
ワークショップ後は、ミナガワビレッジの自然豊かな庭で、
併設するコーヒーライツ表参道の協力のもと、
和菓子に合うスペシャルなコーヒーとペアリング！
贅沢なひとときをを過ごしました
主催：結 Yui
https://yui-tokyo.net/
Thanks！Coffee Wrighs Omotesando
https://coffee-wrights.jp/blog/coffee-wrights-%E8%A1%A8%E5%8F%82%E9%81%93-%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/
